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試題詳解

試卷：114年 - 114-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#133330 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#133330

年份：114年

科目：初級◆食品科學概論

52. 以機械式冷凍法進行食品之冷凍，下列何者屬於一次冷媒(Primary Refrigerant)？

(A)酒精

(B)Freon-22

(C)乙二醇

(D)丙二醇
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詳解 (共 1 筆)

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