試題詳解

試卷：106年 - 106-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#68595 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#68595

年份：106年

科目：初級◆食品科學概論

53. 下列食品，何者較易受陽光照射而變質？
(A)白麵條
(B)米粉絲
(C)麵線
(D)油炸速食麵

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