試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07727 烘焙食品─西點蛋糕、烘焙伴手禮#131291
年份：113年
科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、烘焙伴手禮-乙級
53. 使用金屬檢測機最大的目的是 (A)找出污染源防止再度發生 (B)應付檢查 (C)剔除遭異物污染的產品 (D)偵測金屬物之強度
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