54.檢測基因改造食品時，高度加工食品無法準確 以聚合酶鏈鎖反應(PCR)檢驗之主因為何？
(A)醣類降解
(B)脂質氧化
(C)蛋白質變性
(D)DNA 片段斷裂

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統計： A(2), B(0), C(14), D(52), E(0) #2272446