54. 鯖魚因微生物作用，會產生下列那種物質，而使消費者發生過敏現象？
(A)三聚氰胺
(B)雙氰胺
(C)葡萄糖胺
(D)組織胺

答案：登入後查看
統計： A(18), B(26), C(2), D(524), E(0) #1577026

詳解 (共 1 筆)

#2253793
組織胺中毒常發生於已腐敗之鮪魚、鯖魚、鰹...
(共 136 字，隱藏中）
前往觀看
11
0