55. 能在蜜餞等中度水活性食品中生⻑的，為下列何種微生物？
(A)金黃色葡萄球菌
(B)大腸桿菌
(C)啤酒酵⺟菌
(D)黴菌

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統計： A(24), B(3), C(16), D(183), E(0) #2515446

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#4608744
未解鎖
中濕性食品=半濕性食品=中度水活性食品(...
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