試卷名稱：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13205 水產食品加工-冷凍品類#131410
年份：111年
科目：技檢◆水產食品加工-冷凍品類-丙級
56. 煉製品製程中添加過氧化氫(雙氧水)其用量標準為(A)少許量(B)可多可少(C)無規定(D)不得殘留。
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