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試卷名稱：93年 - 93-2 專技高考_營養師：食品衛生與安全#22695

年份：93年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

6有關「戴奧辛（dioxin）」的敘述，何者不正確？
(A)可視為一種「環境荷爾蒙（environmental hormone）」
(B)自然界中多因有機化合物燃燒不當所產生
(C)肉食性魚類的戴奧辛含量較草食性魚類低
(D)爲親脂性化合物易累積在脂肪組織中

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【站僕】摩檸Morning.

B2 · 2016/02/13

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