試題詳解

試卷：93年 - 93-2 專技高考_營養師：食品衛生與安全#22695 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：93年 - 93-2 專技高考_營養師：食品衛生與安全#22695

年份：93年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

8下列何者與食品中微生物的生長繁殖最無關？
(A)食品的儲存溫度
(B)食品的酸鹼度
(C)食品的水分含量
(D)室內照明強度

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Lin

B1 · 2020/03/04

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未解鎖

食品內在特性影響微生物生長之因子 1....

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