6.依據包裝食品營養標示應遵行事項規定,包裝食品之營養標示須標示糖含量,此處所稱之糖含量是指下列何 者?
(A)10個碳數以下的低分子量醣類之總和
(B)葡萄糖等單醣之總和
(C)蔗糖等雙醣之總和
(D)單醣與雙醣之總和

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統計: A(46), B(37), C(41), D(633), E(0) #3284695

詳解 (共 4 筆)

#6262358
1. 糖含量定義 食品包裝上標示的糖含量...
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#6281586
本次主要修訂重點包括: (一) 將糖含量...
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#6181023
根據營養標示的相關規定,糖含量通常指的是...
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#6978388

糖:指單醣與雙醣之總和

(規定原文)

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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#6323298
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