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試題詳解

試卷:無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 04:食品衛生與工業安全#19527 | 科目:技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 04:食品衛生與工業安全#19527

科目:技檢◆製茶技術-丙級

6. 由下圖示,在製茶加工過程中應該有的正確觀念為何?
(A)應隨時飲用提神飲料保持精神
(B)飲料及香煙可置於製 茶機具上隨時取用
(C)製茶過程不應有飲食及抽煙等行為
(D)一邊製茶一邊抽煙才可發揮製茶技術。

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