60. 我國食品安全管制系統法規中,對於食品安全管制小組(HACCP team)的組成,下列何者有誤?
(A) 成員至少三人,包括負責人或其授權人、品保、生產與衛生管理人員皆為必要參與成員
(B) 管制小組所有成員皆需完成主管機關認可之 GHP 與 HACCP 訓練課程合格
(C) 管制小組中至少 1 人具備食品技師證書
(D) 以上皆正確

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統計: A(238), B(33), C(50), D(223), E(0) #571633

詳解 (共 3 筆)

#1026754
a. 至少三人,其中負責人或其授權人為必要之成員
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#3303361
食品安全管制系統準則第三條第二項管制小組...
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#3367875
至少三人,負責人或其指定人員為必要之成員...
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