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試題詳解

試卷：102年 - 102年新北市國中教師甄選家政科試題#16393 | 科目：教甄◆家庭教育(家政科)

試卷資訊

試卷名稱：102年 - 102年新北市國中教師甄選家政科試題#16393

年份：102年

科目：教甄◆家庭教育(家政科)

61.攝取下列等量的食物，何者經代謝後，在尿液中尿素氮（urea nitrogen）的含量最低？
(A)麵筋
(B)冬粉
(C)燕麥粉
(D)小麥胚芽
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
尿素氮是蛋白質代謝後的產物因冬粉是綠豆做...
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