7.不宜生吃雞蛋,因為生的蛋白含有 avidin 會影響下列何者的吸收?
(A)folic acid
(B)biotin
(C)Ca
(D)Fe

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統計: A(28), B(102), C(9), D(23), E(0) #594287

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#1855747
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#2880738
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