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初級◆食品科學概論
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111年 - 111-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#109935
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試題詳解
試卷:
111年 - 111-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#109935 |
科目:
初級◆食品科學概論
試卷資訊
試卷名稱:
111年 - 111-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#109935
年份:
111年
科目:
初級◆食品科學概論
61. 依據 GMP 法規規定,飲用水質微生物之檢驗標準,下述何者正確?
(A)總生菌數 50 CFU/ml,大腸桿菌群 6 MPN/100 ml
(B)總生菌數 100 CFU/ml,大腸桿菌群 6 MPN/100 ml
(C)總生菌數 100 CFU/ml,大腸桿菌群 12 MPN/100 ml
(D)總生菌數 200 CFU/ml,大腸桿菌群 3 MPN/100 ml
正確答案:
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