612. 西式廚房中「butcher kitchen」主要負責的工作內容為何？
(A)負責製備甜點、蛋糕等等　
(B)負責製備湯類等菜餚　
(C)負責處理肉類、魚類等食材　
(D)負責處理與製備冷盤類餐點

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統計： A(3), B(5), C(99), D(12), E(0) #319156

詳解 (共 1 筆)

#3917927
butcher kitchen/butc...
(共 47 字，隱藏中）
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