67. 牛乳以低溫殺菌訴求是比超高溫(UHT)殺菌保留較多的成分,為下列何者?
(A)免疫球蛋白
(B)酪蛋白
(C)乳糖
(D)乳脂肪

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統計: A(152), B(61), C(5), D(11), E(0) #3288441

詳解 (共 1 筆)

#6916230
題目解析 這道題目探討的是牛乳在不同殺菌...
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