68.關於虹吸式咖啡壺與其操作的敘述，下列何者正確？
(A)又稱為蒸餾式咖啡壺
(B) 最適宜用來沖煮espresso
(C)熱水自上座緩緩加入
(D)沖煮後的咖啡渣留存在下座。(出 處：108 年統測)

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