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試卷:無年度 - 餐旅概論題庫-7#7368 | 科目:統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 餐旅概論題庫-7#7368

科目:統測◆17餐旅群◆餐旅概論

686. 在廚房工作時若不小心被熱沸油湯燙傷,依照所謂「沖、脫、泡、蓋、送」處理原則,下列哪一項處理方式不正確?
(A)沖:先以流動冷水沖洗傷口,約15~30分鐘 
(B)脫:離開水,小心脫掉受傷部位的衣物 
(C)泡:脫掉衣物後,再用冷水浸泡約15~30分鐘 
(D)蓋:受傷部位以乾淨的布巾覆蓋
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詳解 (共 2 筆)

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脫:沖水同時或之後,小心脫除衣物、飾品(...
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