69. 醃漬成功的高麗菜,在加鹽發酵後期的優勢菌是?
(A)醋酸菌
(B)乳酸菌
(C)大腸菌群
(D)黴菌

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統計: A(47), B(166), C(5), D(7), E(0) #3288443

詳解 (共 1 筆)

#6916228
題目解析 這道題目詢問的是在高麗菜醃漬過...
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