7. 可可粉屬於乾性原料，在蛋糕配方中如添加可可粉時其水份應用時添加
(A)可可粉量的 2 倍
(B)與可可 粉量相同
(C)可可粉量的 2.5 倍
(D)可可粉量的 1.5 倍。

答案：登入後查看
統計： A(1), B(0), C(0), D(6), E(0) #2119934