阿摩線上測驗
登入
首頁
>
初級◆食品科學概論
>
112年 - 112-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#116897
> 試題詳解
試題詳解
試卷:
112年 - 112-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#116897 |
科目:
初級◆食品科學概論
試卷資訊
試卷名稱:
112年 - 112-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#116897
年份:
112年
科目:
初級◆食品科學概論
70.油脂碘價測定是利用何種滴定法?
(A)氧化還原
(B)沉澱
(C)中和
(D)錯合物
正確答案:
登入後查看
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/05
推薦的詳解#7028298
未解鎖
題目解析 油脂的碘價是用來衡量油脂中不...
(共 737 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
私人筆記 (共 1 筆)
Teresa Tung
2025/03/30
私人筆記#6829116
未解鎖
油脂樣品與碘溶液(常用的是碘化鉀溶液...
(共 112 字,隱藏中)
前往觀看
3
0