試題詳解

試卷：110年 - 110 新民觀一飲料學競題庫第五章51-100#110397 | 科目：旅館經營管理實務

試卷名稱：110年 - 110 新民觀一飲料學競題庫第五章51-100#110397

年份：110年

科目：旅館經營管理實務

72.下列單品咖啡中，何者命名方式是以「港口名」為依據？
(A)摩卡
(B)吉力馬札羅
(C) 可那
(D)曼特寧。(出處：成果驗收 P1 選擇題 10) 解析「摩卡」是歐洲人第一次向葉門購買咖啡豆的港口名稱，現已廢港。

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