72.請問[丙酸鈉]用於麵包及糕餅的用途為何？
(A)防腐劑
(B)漂白劑
(C)抗氧化劑
(D)乳化劑

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統計： A(172), B(7), C(28), D(64), E(0) #3158315

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#7028295
題目解析 題目問的是「丙酸鈉」在麵包及...
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