試題詳解

試卷：115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 02：基礎服勤方式 51-119（2026/01/13 更新）#136792 | 科目：技檢◆餐飲服務-丙級

試卷名稱：115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 02：基礎服勤方式 51-119（2026/01/13 更新）#136792

年份：115年

科目：技檢◆餐飲服務-丙級

72. 托盤的使用，下列敘述何者正確？
(A)以雙手托拿
(B)比較高、重的，要放在中間或靠內側
(C)較矮的杯子宜放在內側
(D)先上桌的要放在中間或靠內側。

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