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試題詳解

試卷:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13205 水產食品加工-冷凍品類#131410 | 科目:技檢◆水產食品加工-冷凍品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13205 水產食品加工-冷凍品類#131410

年份:111年

科目:技檢◆水產食品加工-冷凍品類-丙級

73. 工廠中使用之原料、半成品或成品放置時
(A)不得直接接觸地面
(B)可直接放置地面上
(C)可隨意放置
(D) 可在高溫下保存。

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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 在工廠的生產環境中,對於原料...
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