74. 肉類食品中蛋白質含量之多寡取決於下列何者之含量?
(A)有機酸
(B)亞硝酸
(C)脂肪酸
(D)胺基酸。
答案:登入後查看
統計: A(0), B(0), C(0), D(23), E(0) #729773
統計: A(0), B(0), C(0), D(23), E(0) #729773