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試題詳解

試卷:無年度 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 04:食品微生物之檢查#19325 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 04:食品微生物之檢查#19325

科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

78. 作為物體表面殺菌及防止氣生性菌體污染之滅菌法為
(A)乾燥法
(B)過濾法
(C)紫外線照射法
(D)高壓蒸氣滅菌。
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