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試題詳解

試卷：106年 - 106-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#61523 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#61523

年份：106年

科目：初級◆食品科學概論

79. 有關噴霧乾燥加工技術之敘述，下列何者錯誤？
(A)適合極高黏度之糊狀物
(B)可連續操作
(C)產品受熱時間較熱風乾燥者短
(D)可利用在微膠囊化精油製造上
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詳解 (共 1 筆)

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