8.下列何者為糖漬與鹽漬最主要能延長保存之防腐原理?
(A)添加防腐劑　
(B)利用滲透壓達脫水作用　
(C)多數微生物嗜酸　
(D)水分無法供微生物利用。

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統計： A(10), B(248), C(7), D(21), E(0) #2716312

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#5139504
糖漬與鹽漬最主要能延長保存之防腐原理為利...
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D其實也對但題目說最主要
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