8. 下列何種物質多用於麵包及糕餅中，以防止黴菌生長？
(A)苯丙胺酸
(B) 丙酸鈉
(C) 去水醋酸鈉
(D)亞硝酸鈉

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統計： A(69), B(396), C(115), D(14), E(0) #654814

詳解 (共 1 筆)

#1525282
苯丙胺酸：胺基酸去水醋酸鈉：用於乳製品亞...
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