試題詳解

試卷：110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13203水產食品加工-燻製品類#103968 | 科目：技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級

試卷名稱：110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13203水產食品加工-燻製品類#103968

年份：110年

科目：技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級

8. 目前台灣地區作魷魚乾品質被評為上等品，其原料是由
(A)阿根廷魷
(B)赤魷
(C)紐西蘭魷
(D)墨魚。

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