85. 生菌數測定時所用蛋白腖稀釋用溶液其濃度應為 (A)0.1% (B)0.01% (C)0.85% (D)0.085% 。

57. 下列對於生菌數檢測之敘述何者為誤？ (A)檢體依序作成 10 倍、100倍、1000 倍、10000 倍等稀釋檢液 (B)稀釋檢液與培養基混合均勻並待培養基凝固後，將培養皿倒置於 35℃之培養箱中培養 (C)菌落表示單位為 CFU/mL 或 CFU/g (D)生菌數檢測使用之培養基為馬鈴藷葡萄糖洋菜培養基(Potato Dextrose Agar) 。