試題詳解

試卷：114年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 07：食品微生物檢驗 51-100（2025/12/05 更新）#134341 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷名稱：114年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 07：食品微生物檢驗 51-100（2025/12/05 更新）#134341

年份：114年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

89. 大腸桿菌之吲哚產生試驗中，主要測定大腸桿菌分解何種胺基酸之能力？
(A)甘胺酸
(B)天門冬胺酸
(C)離胺酸
(D)色胺酸。

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