9. 下列那一組中式麵食屬於發酵麵食
(A)饅頭、銀絲捲
(B)小籠包、燒賣
(C)水晶餃、千層糕
(D)麵龜、春捲皮。

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統計： A(22), B(0), C(0), D(0), E(0) #1144684