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申論題

試卷：110年 - 110 高等考試_三級_食品衛生檢驗：食品微生物學#102497
科目：食品微生物學
年份：110年
排序：0

申論題資訊

試卷：110年 - 110 高等考試_三級_食品衛生檢驗：食品微生物學#102497
科目：食品微生物學
年份：110年
排序：0

申論題內容

(三)當紅色肉品表面可見到黴菌生長時，為何相同環境中的細菌無法生長 到可被觀察到的狀況？（6 分）