申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：111年 - 111 高等考試_二級_農業機械：農產品物理性質與加工工程學研究#111016
科目：農產品物理性質與加工工程學研究
年份：111年
排序：0

四、現有一鮮採的落花生必須要乾燥，已知新鮮落花生有 5 噸，含總重 10% 的土粉，落花生鮮果含水率為 45%（濕基），現要乾至 12%（乾基），土在乾燥過程中必須完全移除，同時土粉的含水率與落花生相同。

(二)請問共須自落花生移走多少水？