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技師◆家畜營養學
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95年 - 95 地方政府特種考試_三等_畜牧技術：家畜營養學#31126
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題組內容
五、下列典型營養代謝性疾病（症狀）與那一營養成分有關，請說明其機制。（25 分）
(四) White muscle disease
其他申論題
四、何謂胺基酸之拮抗作用（antagonism），請舉一例並說明其機制。（10 分）
#67481
(一) Milk fever
#67482
(二) Goose-stepping
#67483
(三) Tetany
#67484
(五) Hypoglycemia
#67486
六、解釋名詞：（25 分） (一) Bile salt
#67487
(二) Biological value（BV）(解釋名詞)
#67488
(三) Ideal protein(解釋名詞)
#67489
(四) Non-starch polysaccharide(解釋名詞)
#67490
(五) Chylomicron (解釋名詞)
#67491
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