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技師◆家畜營養學
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101年 - 101 高等考試_三級_畜牧技術：家畜營養學#26314
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題組內容
七、解釋名詞：（每小題 5 分，共 40 分）
(8)Ether extract
其他申論題
⑷ PUFA（polyunsaturated fatty acid）
#42070
⑸ Provitamin A
#42071
(6)Linoleic acid
#42072
(7) Selenium
#42073
一、說明體內脂肪如何進行異化作用及產生能量。（15 分）
#42075
二、單胃動物對飼糧營養分表面消化率之測定如何進行，請舉一例說明之。並說明所得 結果有何缺點？（15 分）
#42076
三、寫出在營養上有互相關係之十對營養成分，並說明其如何相互作用？（20 分）
#42077
四、葡萄糖產生能量之代謝過程中有那些維生素參與？並說明其提供之作用或反應。 （10 分）
#42078
⑴Pica
#42079
⑵Fatty liver
#42080
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