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申論題

試卷：113年 - 113 高等考試_三級_園藝：園產品處理及加工學#121336
科目：園產品處理及加工學
年份：113年
排序：0

申論題資訊

試卷：113年 - 113 高等考試_三級_園藝：園產品處理及加工學#121336
科目：園產品處理及加工學
年份：113年
排序：0

題組內容

三、請比較以下蔬果加工製造保藏方法及其保藏原理與優劣點：

申論題內容

⑵冷凍乾燥