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申論題資訊

試卷:97年 - 97 地方政府特種考試_四等_園藝:園產品處理及加工學概要#28838
科目:園產品處理及加工學
年份:97年
排序:0

申論題內容

一、請在國產蔬果中各舉一例,說明原料特性與品質差異,在其後於園產品處理及加工的影響。(20 分)