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申論題資訊

試卷:97年 - 97 地方政府特種考試_四等_園藝:園產品處理及加工學概要#28838
科目:園產品處理及加工學
年份:97年
排序:0

申論題內容

三、請比較說明更年型與非更年型果實在生理上之差異,並說明對採後處理與加工的方法及品質之影響。(20 分)