阿摩線上測驗 登入

申論題資訊

試卷:103年 - 103 高等考試_三級_園藝:園產品處理及加工學#25258
科目:園產品處理及加工學
年份:103年
排序:0

申論題內容

一、請敘述園產品的「生理成熟(physiological maturity)」與「園藝成熟(horticultural maturity)」的差異及在於採後處理上的措施。(20 分)