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申論題資訊

試卷:103年 - 103年專門職業及技術人員高等驗船師、第一次食品技師、高等暨普通消防設備人員、普通地政士、專責報關人員、保險代理人保險經紀人及保險公證人考食品技師高等_食品技師#25189
科目:技師◆食品工廠管理
年份:103年
排序:0

申論題內容

三、某工廠擬進口生咖啡豆生產單包裝濾泡式掛耳咖啡販售,請問應如何規劃廠區?請 依加工程序及清潔度說明廠房區隔場所的具體做法。(20 分)