申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：100年 - 100 高等考試_三級_水產利用：食品品質管理#46764
科目：品質管制(品質管理)
年份：100年
排序：0

二、從 Dr. Deming 所說「品質管制乃從原料來源的管制開始」，即可知進料管制的重要性，試繪圖說明原物料之管制循環；又欲評估原物料供應商時，須注意那些事項？（20 分）