五、現有新鮮的落花生 10 公噸,其含水率為 30%濕基,將乾燥至 10%乾基,請問共需 移走多少水?(5 分)現以 200 CMM 的風量進行乾燥,乾燥空氣的比容積為 0.9(m3/kg-da),排出空氣的絕對濕度為 0.025 kg-H2O/kg-da 為新鮮空氣絕對濕度的 二倍,請問此乾燥作業完成時間為多少?(10 分)