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申論題

試卷：97年 - 97 普通考試_園藝：園產品處理及加工學概要#34646
科目：園產品處理及加工學
年份：97年
排序：0

申論題資訊

試卷：97年 - 97 普通考試_園藝：園產品處理及加工學概要#34646
科目：園產品處理及加工學
年份：97年
排序：0

申論題內容

五、罐頭脫氣之完成與否一般以何者做為判斷之標準？影響此一標準之因子為何？如何影響？（20 分）