申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：104年 - 104 普通考試_園藝：園產品處理及加工學概要#25086
科目：園產品處理及加工學
年份：104年
排序：0

五、請說明冷凍蔬果解凍時以空氣解凍、液體解凍、冷藏解凍與微波解凍之優缺點。（20 分）