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申論題資訊

試卷:105年 - 105 地方政府特種考試_四等_畜牧技術:飼料與營養學概要#58417
科目:飼料與營養學概要
年份:105年
排序:0

申論題內容

四、什麼是理想的蛋白質(ideal protein)?傳統的豬飼料配方(corn+ SBM)中容易缺乏 的必需胺基酸(essential amino acids)有那四個?在理想的蛋白質狀況之下,假設離胺 酸為 100 時,其他三個胺基酸跟離胺酸的比例關係可能為多少(0-100 之間)?(10 分)