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農產品物理性質與加工工程學研究
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106年 - 106 高等考試_二級_農業機械:農產品物理性質與加工工程學研究#65190
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申論題
試卷:106年 - 106 高等考試_二級_農業機械:農產品物理性質與加工工程學研究#65190
科目:農產品物理性質與加工工程學研究
年份:106年
排序:0
申論題資訊
試卷:
106年 - 106 高等考試_二級_農業機械:農產品物理性質與加工工程學研究#65190
科目:
農產品物理性質與加工工程學研究
年份:
106年
排序:
0
申論題內容
四、國內因八仙樂園的塵爆事件,引發大眾對塵爆的關注,而國外也曾發生過多起農產 品加工廠塵爆事件,因此在農產品加工作業中,避免塵爆是非常重要的工作。請問 何謂塵爆?(5 分)塵爆發生的必要條件為何?(5 分)